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吃枸杞竟然能夠讓寶寶眼睛明亮 巧吃枸杞養(yǎng)護(hù)寶貝眼睛

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-10-08 10:09:06編輯:七七

對于枸杞,可能人們對于它更多的認(rèn)識還是在“補(bǔ)血”這個功效上。人們?nèi)粘I钪校瑫盟菟?、點(diǎn)綴白粥,銀耳湯,燉豬蹄排骨等等。其實(shí), 可能大家忽略了紅彤彤的枸杞,自帶甜甜的味道的枸杞它其實(shí)是有明目的功效的。而且,據(jù)說在寶寶到了2歲之后,可以少量嘗試枸杞,有益于補(bǔ)充維生素。

而且,除了維生素種類和含量豐富,如果媽媽在寶寶的日常食物中能夠搭配枸杞烹調(diào),那么不僅能讓菜式看上去美美噠,味道美美噠,對寶寶的眼睛還有很大的幫助哦~~

關(guān)于枸杞二三事

枸杞的營養(yǎng)

枸杞含有枸杞多醣、玉米黃素、維生素E和維生素B群。其中枸杞多醣能活化T細(xì)胞,刺激抗體產(chǎn)生,增進(jìn)人體的免疫功能。枸杞含有的玉米黃素,其中所有的類胡蘿卜素,集中于眼球黃斑部,可以避免眼睛遭受自由基傷害,所以對于養(yǎng)護(hù)眼睛有益。

枸杞的挑選

枸杞要挑選顆粒飽滿、顏色呈現(xiàn)黑紅最好。對于顏色較為鮮紅的枸杞,應(yīng)該盡量避免挑選,以免枸杞經(jīng)過硫磺和人造色素處理。

枸杞的清洗

清洗枸杞時可以先放在容器中,泡水漂洗,觀察是否有色素溶出。清洗的過程,濾掉雜質(zhì),再用流水清洗2-3次。

枸杞的保存

要用干凈、干燥的密封罐或密封袋保存枸杞,最好將裝有枸杞的密封罐或密封袋放入冰箱中存放。

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