水餃，又名餃子，是咱們中國的一傳統(tǒng)特色美食。雖然，相比于東北，在南方吃餃子的時候要少得多。但每天蓬年過節(jié)的時候，餃子還是最受歡迎的。餃子好不好吃，大家以為餃子餡是關(guān)鍵，其實餃子皮的好壞比餃子餡更影響口感。
餃子的做法有很多，可以做成三鮮餃、韭菜餃、白菜餃、牛肉餃、芹菜餃......等等?？傊?，只要你喜歡，想在里在飲什么餡都可以。只是，最為經(jīng)典的餃子，還是小編上面介紹的這幾種。
如果你家寶寶也愛吃餃子，麻麻們不防和小編一起去學(xué)習(xí)美味花樣餃子做法吧！
雞肉白菜餃
雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E等營養(yǎng)元素，其中蛋白質(zhì)含量比例較高，且容易為寶寶所消化和吸收，有助于提高寶寶抵抗力。
準(zhǔn)備食材：餃子皮6張、雞肉1小塊、白菜葉2片、蛋黃1個
步驟1：將白菜洗干凈，切成末。
步驟2：雞肉洗干凈，切成雞肉末。
步驟3：將雞蛋黃打散，炒熟，然后攪成細(xì)末。
步驟4：將白菜末、雞肉末和蛋黃末放入碗中，拌勻成餃子餡。
步驟5：將餃子餡放入餃子皮中，包成餃子。
步驟6：依次將其他餃子包好。
步驟7：燒開一鍋水，翻入餃子，再次燒開后加入一小碗冷水，反復(fù)3次，直到餃子浮出水面。
步驟8：將煮熟的餃子撈起，裝入盤中即可。
