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寶寶可以多吃西蘭花 媽媽該怎么做西蘭花給寶寶吃(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-12-05 09:03:58編輯:七七

做法:

1、西蘭花洗凈切碎,馬鈴薯洗凈切塊,蔥切成細(xì)末。

2、取一大鍋,注水,煮沸。放入西蘭花、馬鈴薯和青蔥,煮15分鐘,至蔬菜嫩熟。取出瀝干,保留120毫升煮蔬菜的水。

3、將蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物處理機(jī),打成糊狀。加入鹽、奶油和檸檬汁,趁熱上桌。

小貼士:

馬鈴薯泥中加入富含抗氧化物質(zhì)和維生素的西蘭花后,顏色好看,營(yíng)養(yǎng)成分倍增,適合10個(gè)月以上寶寶食用。

西蘭花海鮮羹

原料:西蘭花、洋蔥、雞湯、蝦仁、鹽

做法:

1、西蘭花洗凈,切成小塊,洋蔥切成小塊。

2、鍋中加入洋蔥和西蘭花翻炒3分鐘,加入雞湯和水,加蓋燜煮15分鐘。

3、用電動(dòng)攪拌器將湯打碎之后用過濾網(wǎng)濾除湯汁。

4、加入帶子蝦煮至全熟,加入芡汁,撒上適量鹽調(diào)味,即成。

小貼士:

西蘭花有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,它不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增加抗病能力。這道菜適合一歲以上寶寶食用。

西蘭花炒蝦球

原料:鮮蝦、西蘭花、紅椒、蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油

做法:

1、西蘭花去粗莖,掰成小塊(不要用刀切,會(huì)散掉);蒜切末;紅椒切菱形片;鮮蝦剝成蝦仁備用。

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