媽媽育兒網(wǎng)
當前位置: 主頁 > 幼兒期 > 食譜營養(yǎng) > 催熟的蔬果會導致孩子性早熟

催熟的蔬果會導致孩子性早熟嗎 也許和你想的不同

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-11-07 16:50:11編輯:土豆媽媽

當下,我們生活在科技進步和科技創(chuàng)新的時代,很多蔬菜水果輪番上市,但是大家想到的都是化學物質(zhì)的催熟與保鮮,難免會讓人不安;

特別是對于現(xiàn)在的孩子們來說,很多人都認為催熟的蔬果會導致孩子性早熟。那么這樣的說法是否有科學依據(jù)?催熟的蔬果會導致孩子性早熟嗎?我們一起來了解正確的答案。

催熟的蔬果會導致孩子性早熟嗎

1.不用擔心蔬果中催熟劑超標

物理學家已經(jīng)證明,催熟水果的物質(zhì)是利用的一種叫做乙烯的氣體,它能夠起到調(diào)節(jié)瓜果的成熟,由于乙烯的作用才使得水果慢慢成熟,乙烯屬于氣體,并不是人為添加,而是水果自己產(chǎn)生;

因為知道了乙烯對于催熟蔬果的效果,所以科學家們利用乙烯的特點將乙烯制作成乙烯劑,乙烯劑的發(fā)明和利用在一定程度上加大的蔬果成熟的速度,乙烯使用過量會導致蔬果腐爛,所以為了水果的新鮮,使用的乙烯劑都是控制在一定的范圍里面,并不用擔心超標問題;

2.催熟的果蔬也能留住營養(yǎng)

很多人會認為經(jīng)過催熟的果蔬已經(jīng)失去了它原有的營養(yǎng)價值,其實這樣的說法是不正確的。雖然在顏色較深的果蔬當中,使用催熟技術(shù)后的果蔬其營養(yǎng)價值的確會受到一些影響,但是并不是代表沒有營養(yǎng)價值;

研究表明,在番茄沒有成熟時候的顏色為青黃色,此時的番茄里面并沒有番茄紅素的存在,而在利用催熟技術(shù)的過程中,由于沒有光合作用,番茄紅素就會減少,因此維生素C會受到限制;不過,除了這些深色的蔬果會產(chǎn)生小部分的影響,對于淺色的蔬果來說其營養(yǎng)價值并不會由此減少;

3. 催熟的蔬果不會導致孩子性早熟

植物激素的影響比起人體激素,兩者的差別相當大,有人擔心食用催熟的果蔬會導致孩子性早熟,其實這樣的說法不正確;

植物激素只對于植物才有作用,并沒有動物雌激素和雄激素,植物激素分子太小,而動物激素大多都是大分子以及蛋白質(zhì),他們的生理功能差異大,作用機理不同,并不會引起孩子性早熟的現(xiàn)象。

小編的話

蔬果作為我們?nèi)粘I町斨械闹饕澄?,在我們的食用當中安全性還是很高的,孩子早熟的現(xiàn)象并不是由于催熟的果蔬引起,而是孩子的飲食和日常作息有關(guān);

如果孩子出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象,家長不要盲目以為進食引起,還需要帶孩子去正規(guī)醫(yī)院進行檢查。

    編輯推薦

    圖文推薦
    • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

    • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進其發(fā)展的小名

    • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動聽的名字

    • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時需要仔細考量

    熱門閱讀