2歲寶寶補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)食品介紹。寶寶補(bǔ)鈣的食譜詳細(xì)介紹

1、寶寶補(bǔ)鈣的乳制品介紹：
牛奶、煉乳、羊奶；
2、寶寶補(bǔ)鈣的海產(chǎn)品介紹：
貝類(lèi)、泥鰍、蝦、蝦皮、海膽、螃蟹、小黃魚(yú)、鯉魚(yú)、魚(yú)骨粉；
3、寶寶補(bǔ)鈣的豆制品介紹：
豆腐、豆腐干、腐竹、腐乳、黃豆、扁豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐皮；
4、寶寶補(bǔ)鈣的水果產(chǎn)品介紹：
蘋(píng)果、杏仁、山楂、葡萄干、南瓜籽、西瓜籽、棗類(lèi)、桃子及桃脯、桑葚及桑葚干、枇杷、花生、蓮子；
5、寶寶補(bǔ)鈣的蔬菜種類(lèi)介紹：
紫菜、白菜油菜、黑木耳、芝麻、胡蘿卜、西芹、芫茜、蘑菇、蓮藕、山藥、芋頭等根莖類(lèi)；
6、寶寶補(bǔ)鈣的肉類(lèi)品種介紹：
豬肉，豬肉脯、豬肉松、雞蛋、羊肉、雞肉、鴨蛋、鴿子肉、鵪鶉蛋、豬骨頭。

鮮奶魚(yú)丁
原料：150克凈青魚(yú)肉、1份蛋清；少許精制油、鹽、糖；適量蔥姜水、牛奶及水淀粉。
做法：
1、將凈魚(yú)肉洗凈、制魚(yú)茸，加適量蔥、姜水、鹽、蛋清及水淀粉，攪拌均勻。上勁后，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚(yú)糕，取出后切成丁狀，待用；
2、起鍋，放入少許精制油，燒熟后將油倒出；再往鍋內(nèi)加少許清水及牛奶，燒開(kāi)后加少許鹽、白糖，然后放入魚(yú)丁，燒開(kāi)后用水淀粉勾芡，淋少許熟精制油即可裝盆；
3、將鍋洗凈放少許油，燒熱后，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖；燒開(kāi)后，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚(yú)丸，待燒開(kāi)后淀粉勾芡，淋少許熟油即可。
蛋奶攤餅
原料：面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖。
做法：
1、將雞蛋打散，加入面粉、牛奶、白糖攪勻，打成糊狀；
2、將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅即可。