人見人愛的冰激凌 大廚Florian的私家推薦(2)

將冰激凌裝入杯子可以讓小朋友自己來，但要謹(jǐn)防偷吃哦！

嘟嘟小朋友的情緒一直比較高漲，當(dāng)然是因為冰激凌的引誘啦！

嘟嘟：總算可以吃了，呵呵！

再冰爽一點……

草莓荔枝冰霜

草莓荔枝冰霜

天氣很熱時，冰霜入口絕對神清氣爽，看大廚Florian怎么用一個普通的勺子做出這款漂亮的冰品。

小貼士：

自己在家制作冰激凌有個好處，就是可以用小小的手段來減少小朋友攝入冷飲的數(shù)量，比如在杯底鋪上一層水果或者堅果，呵呵，神不知鬼不覺哦！

做法：

1.事先凍好一個圓形冰塊作為盛具；

2.將草莓冰霜和荔枝冰霜混合，會產(chǎn)生美麗的紋路哦；

3.用蘸過水的勺子將冰霜塑成很可愛的橄欖形，三個落在一起；

4.用切碎的草莓丁和天使小翅膀形狀的蛋白酥做裝飾，起走。