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簡單易做的美味主食豆芽拌面

出處:網(wǎng)絡(luò)收集日期:2024-09-14 12:37:21編輯:胖虎愛撩妹
 
愛吃面條的小男人,媽媽愿意天天給你做面條…
 
用料:
 
排骨卷面         一塊
 
西紅柿     半個
 
芫荽         少量
 
小蔥         少量
 
姜絲         少量
 
黃豆芽     少量
 
蠔油         一勺
 
生抽         一勺
 
味極鮮     一勺
 
白芝麻干椒末         少量
 
山胡椒油         幾滴
 
蒜頭         三顆
 
做法:
 
1.排骨卷面煮至八分熟后撈出來馬上過涼水然后放進準備好的冰水里。浸泡五分鐘,撈出瀝干水。放大碗里。
 
 
 
2.西紅柿去皮切丁。備用。
 
 
 
3.芫荽,小蔥,黃豆芽,姜絲洗凈切段備用。
 
 
 
4.干椒末加白芝麻用燒開的油榨香。
 
 
 
5.把芫荽小蔥姜絲碼在面條上,豆芽開水焯熟。和油辣椒加各種調(diào)料拌勻,即可食用。不夠味的話在撒少許鹽和雞精調(diào)味。
 
 
 
6.配菜可以根據(jù)喜好自行改變…覺著面干,可以加用開水沖調(diào)的大蒜水…
 
 
 
小貼士:
 
小男人吃掉兩塊面餅,連贊好吃,夏日涼爽餐,味道不錯又簡單。

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