媽媽育兒網(wǎng)
當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 幼兒期 > 食譜營(yíng)養(yǎng) >

花青素的良好來(lái)源紫甘藍(lán)胡蘿卜豆腐飯

出處:網(wǎng)絡(luò)收集日期:2024-09-12 07:16:04編輯:胖虎愛撩妹
 
為感冒期間的凱恩略微調(diào)整了日常食譜。胡蘿卜和紫甘藍(lán)是胡蘿卜素和花青素的代表,都具有很好的抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分,可以用來(lái)補(bǔ)充生病期間身體消耗的抗氧化物質(zhì)。紫甘藍(lán)比較難煮軟,取葉片要避開粗壯的莖。
 
用料:
 
胡蘿卜      小半根
 
紫甘藍(lán)      2片
 
豆腐          1片
 
油      少量
 
軟米飯      適量
 
做法:
 
1.蒸鍋燒水,胡蘿卜小半根切薄片。
 
 
 
2.再剁成適合寶寶吃的大小。
 
 
 
3.紫甘藍(lán)2片洗凈。
 
 
 
4.也剁成碎末。
 
 
 
5.胡蘿卜和紫甘藍(lán)放入蒸鍋蒸15分鐘。
 
 
 
6.蒸菜的時(shí)候,將豆腐1片沸水中煮3分鐘。
 
 
 
7.鍋里倒油微熱。
 
 
 
8.胡蘿卜和紫甘藍(lán)倒入翻炒。
 
 
 
9.放入豆腐翻炒并壓碎。
 
 
 
10.倒入軟米飯攪拌均勻就可以吃了。
 
 
 
小貼士:
 
·凱恩正開始感冒,所以為他稍微修改了日常飲食。一方面加大蔬菜和維C豐富的水果供應(yīng),補(bǔ)充身體對(duì)抗病毒時(shí)的抗氧化物質(zhì)消耗;一方面將食物全部在原來(lái)基礎(chǔ)上進(jìn)一步煮爛煮軟,讓器官更輕松地消化食物,從而有更多精力專心對(duì)抗入侵者;還有多喂水和喂奶,加快身體循環(huán)排泄廢物。
 
·胡蘿卜和紫甘藍(lán),是胡蘿卜素和花青素的代表,也是很好的抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),日常保健非常重要,在生病期間補(bǔ)充一些也很有益。
 
·豆腐用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì),但又不像肉類那么油膩,減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)。
 
·紫甘藍(lán)比胡蘿卜更難蒸軟,所以要選取比較薄的部分(避開葉片上比較粗的莖)。

    相關(guān)閱讀

    熱點(diǎn)推薦

    編輯推薦

    圖文推薦
    • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

    • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進(jìn)其發(fā)展的小名

    • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動(dòng)聽的名字

    • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時(shí)需要仔細(xì)考量

    熱門閱讀