為感冒期間的凱恩略微調(diào)整了日常食譜。胡蘿卜和紫甘藍是胡蘿卜素和花青素的代表，都具有很好的抗氧化營養(yǎng)成分，可以用來補充生病期間身體消耗的抗氧化物質(zhì)。紫甘藍比較難煮軟，取葉片要避開粗壯的莖。
用料：
胡蘿卜 小半根
紫甘藍 2片
豆腐 1片
油 少量
軟米飯 適量
做法：
1.蒸鍋燒水，胡蘿卜小半根切薄片。
2.再剁成適合寶寶吃的大小。
3.紫甘藍2片洗凈。
4.也剁成碎末。
5.胡蘿卜和紫甘藍放入蒸鍋蒸15分鐘。
6.蒸菜的時候，將豆腐1片沸水中煮3分鐘。
7.鍋里倒油微熱。
8.胡蘿卜和紫甘藍倒入翻炒。
9.放入豆腐翻炒并壓碎。
10.倒入軟米飯攪拌均勻就可以吃了。
小貼士：
·凱恩正開始感冒，所以為他稍微修改了日常飲食。一方面加大蔬菜和維C豐富的水果供應(yīng)，補充身體對抗病毒時的抗氧化物質(zhì)消耗；一方面將食物全部在原來基礎(chǔ)上進一步煮爛煮軟，讓器官更輕松地消化食物，從而有更多精力專心對抗入侵者；還有多喂水和喂奶，加快身體循環(huán)排泄廢物。
·胡蘿卜和紫甘藍，是胡蘿卜素和花青素的代表，也是很好的抗氧化營養(yǎng)物質(zhì)，日常保健非常重要，在生病期間補充一些也很有益。
·豆腐用來補充蛋白質(zhì)，但又不像肉類那么油膩，減輕腸胃消化負擔(dān)。
·紫甘藍比胡蘿卜更難蒸軟，所以要選取比較薄的部分（避開葉片上比較粗的莖）。
