創(chuàng)意十足還能隨手搭配的黃瓜蛋皮卷

適合給大一點(diǎn)的寶寶自己拿在手里吃的蛋皮卷。當(dāng)然里面的材料可以自己搭配啦。

 

用料：

 

雞蛋 1個(gè)

 

黃瓜小半根

 

油少量

 

做法：  

 

1.雞蛋一個(gè)打散。

 

 

 

2.黃瓜小半根去皮。

 

 

 

3.擦成絲。

 

 

 

4.放入微波爐轉(zhuǎn)3分鐘至基本變軟。

 

 

 

5.鍋里放油，先不開(kāi)火，倒入蛋液。

 

 

 

6.搖晃鍋?zhàn)邮沟耙轰侀_(kāi)，然后開(kāi)小火。

 

 

 

7.蛋液沒(méi)凝固時(shí)，在表面均勻撒上黃瓜絲。

 

 

 

8.迅速卷起來(lái)。

 

 

 

9.接縫朝下再煎一會(huì)。

 

 

 

10.取出切塊就可以吃了。

 

 

 

小貼士：

·黃瓜絲在煎蛋皮過(guò)程中還會(huì)出水，所以不要煎太久，不然取出來(lái)就太軟了，寶寶沒(méi)法自己拿著吃。

·大寶寶可以不切塊，直接拿著吃蘸醬料吃。