2歲寶寶主食吃多少？寶寶每日菜譜做法詳細(xì)介紹

寶寶每日主食攝入量：120~125g（米飯、全麥面包等）
寶寶每日輔食攝入量：100g（魚類、肉類、蛋類等）
寶寶每日水果蔬菜攝入量：150g

滑蛋牛肉
準(zhǔn)備食材：雞蛋、牛肉、淀粉
做法：
1、將牛肉切片，放入醬油、小蘇打、干淀粉，加清水50毫升一起拌勻，最后倒入植物油，腌制30 分鐘；
2、將雞蛋液攪勻，加入味精、精鹽、胡椒粉、蔥和油，一并拌成蛋漿；
3、用中火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，再放入牛肉片泡油至熟，用笊籬撈起瀝去油后，倒入蛋漿中一起拌勻；
4、余油倒出，將炒鍋放回爐上，倒入已拌勻蛋漿的牛肉，邊炒邊加油，炒至熟；
5、最后淋香油和植物油，炒勻，上碟堆成山形便成。
牛肉彩椒盅
準(zhǔn)備食材：牛肉 50克、三色彩椒各20克、青豆20克、玉米20克、胡蘿卜20克
做法：
1、將牛肉切成小丁，將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿卜切成小丁，蔥姜蒜末少許；
2、將黃色彩椒清洗干凈，在1/3高度切下頂蓋，挖去黃椒內(nèi)籽；
3、炒鍋燒熱倒油，先下入蔥姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用；
4、炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻，略加1點(diǎn)水，煮1-2分鐘左右，下入彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻；
5、將炒好的牛肉蔬菜丁裝入將黃色彩椒碗中，趁熱食用即可；
蛋肉糕
準(zhǔn)備食材：豬肉餡、雞蛋
做法：
1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁的碎碎的蔥末。
2、倒入適量醬油和料酒。
3、調(diào)入淀粉和鹽，再倒入少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?br /> 4、把攪好的肉餡用小勺在碗里按平。
5、在上面放一個(gè)生雞蛋。
6、把蛋肉糕的雛形放到已經(jīng)上汽的蒸鍋里，中大火蒸十五分鐘。