11、 炒青椒肝絲：
把豬肝、青椒洗凈切絲；豬肝絲用淀粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內(nèi)留少許油，蔥、姜熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開后用水淀粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A，經(jīng)常食用可補(bǔ)血，對(duì)患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。
12、番茄豆腐(適合13?15個(gè)月寶寶)
材料紅番茄1個(gè)·盒裝豆腐1/2盒·油1匙
做法：番茄洗凈切丁，豆腐切丁備用。起油鍋，先將番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。
小小叮嚀：番茄中的番茄紅素及類胡蘿卜素都屬于脂溶性維生素，加熱炒過(guò)后的吸收效果較好。豆腐屬于黃豆制品，其中所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)優(yōu)質(zhì)，被稱為素食中的“肉類”。用剩的豆腐放入碗中，再加入開水冷藏，容易保鮮。
一歲半寶寶飲食注意事項(xiàng)
1、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間；1歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過(guò)多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。
