1歲以上寶寶輔食：鯛魚蒸糕
食材準(zhǔn)備：雞蛋2個(gè)、鯛魚適量、胡蘿卜適量、海苔少許
做法步驟
1、鯛魚去皮去骨，切成魚片備用，然后將胡蘿卜洗干凈去掉皮，然后刨絲，放入開水里面焯一下水，撈起來之后切成胡蘿卜末；
2、將兩個(gè)雞蛋打出來吧蛋清和蛋黃分離放入兩個(gè)碗中，在料理機(jī)中放入鯛魚片，再放入蛋清；
3、然后打成細(xì)膩的魚泥，然后倒出來放入碗中拿筷子攪拌，接著放入胡蘿卜末和碎海苔；
4、準(zhǔn)備蒸糕模具，在磨具的底部刷一層油，然后倒入攪拌均勻的魚泥，用平勺抹勻；
5、鍋里放冷水，將魚泥放蒸鍋上蒸八分鐘，然后將攪拌好的蛋黃刷在上面，蓋蓋子繼續(xù)蒸5分鐘；
6、時(shí)間到了之后就可以拿出來，等涼一會(huì)就翻倒出來，然后用刀切成大小合適的片或者塊等就可以吃啦！
3歲左右寶寶輔食：香蒜黑胡椒鯛魚片
食材準(zhǔn)備：鯛魚片3片、蒜頭一顆、黑胡椒少許、鹽少許、米酒少許、太白粉少許
做法步驟
1、蒜頭切丁之后和鯛魚肉一起腌制20分鐘，然后準(zhǔn)備鍋，倒入香油，開始香煎鯛魚片；
2、如果你的魚片太大的話要注意剪小一些，在煎的過程中注意兩面都要煎至金黃色；
3、都煎好之后起鍋裝盤，可以加在寶寶的粥里面和食物里面，也可以就這么給寶寶吃。
