烏冬面是日本特色的面條之一，口感偏軟，富有嚼勁，吃起來相當(dāng)爽口。如果配上精心調(diào)制的湯料，那么烏冬面便會(huì)成為一道可口的面條。無論是孕婦還是孩子，烏冬面都是可以食用的。烏冬面營養(yǎng)價(jià)值頗高，所以獲得了大家的喜愛。接下來小編就給大家介紹雞蛋炒烏冬面的做法大全吧！
烏冬面中含有很高的碳水化合物，可以及時(shí)補(bǔ)充能量。烏冬面還有健脾養(yǎng)胃的功效，如果腸胃消化不好的人，適當(dāng)吃點(diǎn)烏冬面還有消食的作用。懷孕和哺乳期的女性會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)掉發(fā)的現(xiàn)象，這時(shí)使用烏冬面可以養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)哦，所以將烏冬面的做法學(xué)起來吧！
雞蛋炒烏冬面的做法
1、準(zhǔn)備食材：烏冬面，雞蛋，彩椒，耗油，洋蔥，醬油，鹽，生抽，芹菜，姜蒜，糖，雞精等。
2、鍋中放水燒開，水可以多放些。接著將烏冬面放入鍋中煮大概2分鐘。烏冬面煮好之后撈出來用冷水沖涼一下。
3、接下來準(zhǔn)備洋蔥，青椒，紅椒，姜蒜，青菜分別清洗干凈用清水浸泡十分鐘。接著全部切好放在一起備用。
