隨著嬰兒的不斷成長(zhǎng),單純的奶粉喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足寶寶日常的營(yíng)養(yǎng)需求了,所以需要父母及時(shí)為寶寶添加輔食,寶寶的輔食講究品種多樣且營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)輔食添加的方法和順序也有很大的講究。很多的父母喜歡用西紅柿給寶寶當(dāng)做輔食來(lái)添加,西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及其他多種微量元素,食用價(jià)值非常高,而且寶寶也特別喜歡西紅柿獨(dú)有的酸甜口味。那么,西紅柿怎么做嬰兒輔食呢?接下來(lái)小編就教給大家?guī)追N簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿的做法吧!
西紅柿怎么做嬰兒輔食
1.西紅柿豆腐羹
做法:將西紅柿洗凈去皮后再用開(kāi)水去皮,去皮后的西紅柿切成塊狀;豆腐洗凈后切碎,鍋中燒熱油油熱后將西紅柿放入鍋中煸炒后加入適量的清水,然后將豆腐倒入鍋中用大火煮開(kāi);在起鍋前用水淀粉勾芡即可。
2.西紅柿米粉
做法:將西紅柿洗凈后用燙水去皮切成塊狀;鍋中燒熱水水開(kāi)后將西紅樹(shù)放入煮熟,然后將煮熟后的西紅柿撈出用勺子碾壓成泥狀;最后將西紅柿倒入沖泡好的米粉中攪拌均勻即可食用。
3.西紅柿米餅
做法:將西紅柿和洋蔥洗凈切碎在鍋中炒成泥狀備用;然后將面粉、奶酪、雞蛋放入碗中攪拌均勻,再將炒好的西紅柿泥與熟米飯加入到碗中充分?jǐn)嚢?,最后在平底鍋上煎制兩面金黃即可。
4.西紅柿雞蛋疙瘩湯
做法:將西紅柿用燙水去皮,雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻備用;準(zhǔn)備一個(gè)較大的容器中放入面粉,然后邊攪拌邊往面粉中加入清水制成面粉開(kāi)粒;鍋中燒熱水煮開(kāi)西紅柿后將面粉粒緩慢的倒入鍋中充分的攪拌,煮制幾分鐘后將雞蛋倒入制成蛋花即可。
5.西紅柿面
做法:將西紅柿洗凈在燙水中去皮,然后用刀剁碎;將面條在鍋中煮熟,煮熟后放入搗爛的西紅柿再次煮開(kāi)后即可起鍋食用。
6.西紅柿牛肉粥
做法:將西紅柿和牛肉洗凈,西紅柿用開(kāi)水燙皮切碎,牛肉在鍋中焯水后剁成肉泥備用;大米先用食鹽和色拉油腌制10分鐘,然后在鍋中燒熱水將大米、西紅柿和牛肉一同放入同煮,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火煮制粘稠即可。
小編提醒,西紅柿雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是不宜生吃,生吃不均容易造成嬰兒的腸胃不適,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常低,建議父母還是將西紅柿煮熟給嬰兒食用。