補(bǔ)鈣奧秘：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
補(bǔ)鈣奧秘：
骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血
怎樣選用理想的補(bǔ)鈣品？
目前，市場上的鈣劑種類很多，主要分為有機(jī)鈣和無機(jī)鈣兩類。有機(jī)鈣雖然含鈣量較少，但溶解度好，在體內(nèi)容易被吸收，如葡萄酸鈣，乳酸鈣，醋酸鈣，枸櫞酸鈣，蘇糖酸鈣，磷酸氫鈣等；無機(jī)鈣固然含鈣高，但不易溶解，在胃中與胃酸作用后使鈣游離出呈離子狀態(tài)，才能被體內(nèi)吸收，像碳酸鈣，活性鈣都屬于無機(jī)鈣。由于小嬰兒胃液中的胃酸濃度較低，通常認(rèn)為補(bǔ)充有機(jī)鈣比較適宜。2-3歲以后胃酸濃度相對較高了，可以考慮服用無機(jī)鈣。
