魚肉香糊(6個(gè)月以上寶寶食用)
材料準(zhǔn)備:海魚肉50克、精鹽、淀粉、魚湯。
做法步驟:
1先將海魚肉切條、煮熟,除去骨、刺和魚皮,研碎;
2再把魚湯煮開、下入魚肉泥,然后用淀粉勾芡,用鹽調(diào)味。
桃仁稠粥(6個(gè)月以上寶寶食用)
材料準(zhǔn)備:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
做法步驟:
1先將米洗凈放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;
2再將炒熟的核桃仁壓成粉狀,擇去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
杏仁豆腐(6個(gè)月以上寶寶食用)
材料準(zhǔn)備:杏仁150克,瓊脂粉10克,牛奶200克,雞蛋1個(gè),白糖適量
做法步驟:
1將杏仁浸泡后剝?nèi)ネ馄ぃ铀跀嚢铏C(jī)里磨成稀糊。雞蛋,加水少許打散。
2炒鍋上火,倒入約800克左右水,放白糖少量,把雞蛋倒入鍋內(nèi),待煮開后撇去浮沫,倒出一半晾涼,待用。
3將瓊脂粉放碗內(nèi)加水蒸化。把磨好的杏仁糊、瓊脂粉、牛奶放入鍋內(nèi),不斷攪動,再用細(xì)紗布濾去杏仁糊中的渣,倒入盤內(nèi)晾涼后,凝結(jié)成細(xì)嫩的豆腐狀。
4、把凝結(jié)的"豆腐",用刀在盤中劃成菱形塊,晾涼的另一半糖水緩慢地沿盤邊倒入,待"豆腐"漂起時(shí),即可食用?! ?/p>
智慧粥(6個(gè)月以上寶寶食用)
材料準(zhǔn)備:燕麥片、香蕉一根、配方奶粉
做法步驟:
1、1碗開水里加入燕麥片熬10分鐘。
2、把切成片的香蕉倒進(jìn)去,充分?jǐn)嚢韬箨P(guān)火。
3、然后盛在碗里,等粥涼到60度左右,加人一勺配方奶粉。
4、攪拌均勻,智慧粥就完成了。