斷奶是每個寶寶成長 必經(jīng)的一個過程，是寶寶成長路上的重要 “里程碑” ，這個時候家長們必須要知道寶寶斷奶后在吃什么、怎么吃，否則的話不但會導致寶寶營養(yǎng)跟不上，還會給寶寶的成長“拉后腿！
因此，以下這四點，細心的爸爸媽媽們必須知道！
1.斷奶是一個循序漸進的過程
斷奶并不是停止一切代乳品，而是戒斷母乳喂養(yǎng)，以代乳品及其他食品來取代。這是一個循序漸進的過程，需要一定的時間讓寶寶逐漸適應，也就是在添加輔食的基礎上，逐步過渡到普通飲食，以利于寶寶的消化吸收、利用、代謝，保證其日常生活及生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。
寶寶斷奶后，原來的輔食就變成主食了，這時孩子消化能力已逐漸增強，己出牙6-8個，所以食物方面可由流質(zhì)變?yōu)榘肓髻|(zhì)或軟食，但這時仍是寶寶生長發(fā)育很快的時候。因此，必須要有充分的營養(yǎng)，并且要注意飲食衛(wèi)生。
2、吃營養(yǎng)細軟、容易消化的食物
剛斷奶的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些軟、爛且易消化的食品。 一般來講，寶寶斷奶后不能全部使用谷類食品，也不可能與爸媽同飯菜。主食可以吃稠粥、軟飯、爛面條、包子、小餛飩等，副食可吃魚、瘦肉末、肝類、蝦皮、豆制品、各種蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根據(jù)具體情況適當食用。
另外，寶寶斷奶后，仍然要每天飲用500毫升左右的牛奶，因為它不僅容易消化，而且有豐富的營養(yǎng)，能提供給寶寶身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。
3.葷素搭配、營養(yǎng)豐富
斷奶后嬰幼兒進食次數(shù)，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午后點。早餐要保證質(zhì)量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆?jié){、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午后為餅干等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。
此外，烹調(diào)技術(shù)及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食欲，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。
4.培養(yǎng)良好的飲食習慣
從嬰幼兒起就要養(yǎng)成良好的飲食習慣，防止挑食、偏食，要避免邊走邊喂、吃吃停停的壞習慣。寶寶應在安靜的環(huán)境中專心進食，避免外界干擾，不打鬧、不看電視、不玩手機，以提高進餐質(zhì)量。
