4、看產(chǎn)品包裝說明
嬰兒米粉應(yīng)明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的。
5、看產(chǎn)品的色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
6、看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性
應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?/p>
7、看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補(bǔ)充類米粉前者在提供一定熱量的同時,還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素