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寶寶開葷有什么講究 這些忌諱父母不可不了解

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-11-06 17:21:16編輯:橘朵

寶寶開葷看似是以前的舊風(fēng)俗,但是講究還是很多的。而且在經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)證后證明寶寶開葷是具有一定科學(xué)道理的,并非封建迷信。當(dāng)然這里指的是寶寶開葷的飲食而不是寶寶開葷的寓意。寶寶開葷在飲食上確實(shí)意義深重,很多父母不可以掉以輕心,這可能決定著寶寶以后的飲食口味。在寓意方面,多半是家中老人比較看重,只要沒有什么忌諱,多一道祝福也沒什么不好。那么寶寶開葷有什么講究呢?

寶寶開葷有什么講究

寶寶從出生到吃輔食之前都只是以“奶”為食,需要在寶寶5個月之后添加輔食之前給寶寶開葷;也就是說在吃輔食之前寶寶應(yīng)該品嘗一下肉的味道,之前可一直都是“素食主義”,貿(mào)然加輔食會導(dǎo)致寶寶腸胃不適,所以開葷很有必要??梢宰寣殞毜纳囝^先適應(yīng)肉的味道,接著在讓寶寶腸胃適應(yīng)肉的營養(yǎng)成分,避免寶寶直接吃肉造成腸胃過敏、拉肚子、發(fā)燒、上火。

那么在開葷的肉質(zhì)食材上選擇又有什么說法呢?因?yàn)閷殞毷堑谝淮慰闯匀馑晕兜篮荜P(guān)鍵,寶寶沒嘗過肉的味道,第一次吃是什么味道那以后就會偏好什么口感味道的肉,對其他的肉則會產(chǎn)生排斥。既然寶寶開葷的肉如此重要那該選什么好呢?

嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)家指出,寶寶在開葷的時候最好選擇中性味道的肉類,比如:豬里脊、雞肉。這兩種肉制作比較簡單,肉質(zhì)口感鮮嫩,可以給寶寶建立良好的味覺體驗(yàn)。相反不要用有肉腥味的牛羊肉或是魚肉,這樣不僅會影響寶寶對葷肉的印象,還會導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生厭食情緒。

而且在寶寶開葷肉的制作方法上要選擇清淡的,不要用油膩葷腥的作法,避免寶寶腸胃不適;也不要放鹽、醬油、糖、醋等刺激性的調(diào)料。寶寶開葷未必一定要吃,最重要的是讓寶寶舌頭嘗到味道;很多寶寶對未知的口味十分抗拒,因此不要貪新鮮給寶寶用新奇的口味,最好是白水煮配一點(diǎn)油腥,口味比較清淡。

寶寶開葷的寓意

除去身體的需要,很多地方給寶寶開葷還有祝福的寓意,比如用讓寶寶“啃”雞冠,寓意升官發(fā)財;還有的要“吃”魚頭,也是寓意寶寶健康順?biāo)臁_@些都無妨,只要不是讓寶寶吃下去,做法清淡沒有腥味都無大礙。

以上便是寶寶開葷的講究和說法,如果要給寶寶開葷的家長一定要注意上述的注意事項(xiàng),不要影響寶寶的味覺發(fā)育。

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