不知道坐月子吃什么下奶？產(chǎn)婦下奶湯的做法大全簡單(2)

3黑米胡蘿卜紅棗粥
原料：黑米適量、胡蘿卜適量、紅棗10顆。
做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。
2.將胡蘿卜去皮、洗凈、切塊。
3.將所有食材加適量水后，置于火上，大火煮開。
4.關(guān)小火后繼續(xù)煮45分鐘左右，直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。
專家點評：黑米和紅棗有助于補充氣血，健脾健肝；胡蘿卜富含維生素A，有助于潤腸通便，緩解產(chǎn)婦極易出現(xiàn)的便秘問題。中醫(yī)認(rèn)為，大腸和肺氣相表里，大便不通暢，肺氣就容易郁閉。而這款粥對調(diào)整身體的新陳代謝非常有幫助，使得氣血通暢，從而有助于母乳的順利產(chǎn)出。
4鯽魚湯
原料：鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。
做法：1.鯽魚洗凈、用廚房紙吸干水分，姜和大蔥切片。
2.鍋里放油、將魚煎一會兒，煎好的魚放入適量水。
3.放入備好的蔥片、姜片和白胡椒粉。
4.大火燒開后小火燉20分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。
專家點評：中醫(yī)認(rèn)為食物有陰陽之分，而鯽魚屬于性溫陽的食物，有益氣補血、補腎的功效，而且鯽魚的蛋白質(zhì)分子非常小，容易消化吸收，適合產(chǎn)后腸胃虛弱，容易被寒邪入侵的產(chǎn)婦。
5烏雞湯
原料：柴雞（或烏雞）1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。
做法：1.雞洗凈，去掉內(nèi)臟和雞油；蔥切段，姜切片。
2.枸杞用水泡發(fā)；鍋置于火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用
3.焯水的柴雞用清水洗凈血沫；加蔥、姜、料酒大火燒開。
4.撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲1小時；用勺撇去雞湯上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統(tǒng)的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對于產(chǎn)婦的恢復(fù)也很有幫助。
這幾款下奶湯對于寶媽們來說，作用都是非常大的，簡直就是想要母乳喂養(yǎng)但是奶水又不夠草牛媽媽們的首選，還不知道月子里面應(yīng)該吃什么嗎？趕緊學(xué)起來吧！