催乳湯水——瘦肉冬瓜湯
材料:豬瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、雞湯、鹽、香油、姜、蔥、紹酒各適量。
做法:
1、冬瓜洗凈切成大片,蔥洗凈切成段,姜洗凈切成片,香菜洗凈切成段,瘦肉洗凈切成大片。
2、燒熱鍋,倒入雞湯。
3、雞湯煮開(kāi)后,放入瘦肉、冬瓜煮熟。
4、加入鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會(huì)兒。
5、再加入少許香油、香菜即可。
小編點(diǎn)評(píng):此道菜含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),有清熱、解毒、利尿、催乳之功效。
催乳湯水——木瓜燉魚(yú)頭
材料:魚(yú)頭一個(gè),青木瓜一只,料酒、姜絲、枸杞、龍眼干各適量。
做法:
1、木瓜洗凈削皮,切成塊。
2、油鍋燒熱,爆姜絲。
3、將洗凈的魚(yú)頭過(guò)下油,去掉魚(yú)的腥味。
4、把過(guò)了油的魚(yú)頭放進(jìn)沙鍋里面,再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜、龍眼、枸杞。
5、先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個(gè)小時(shí)即可。
小編點(diǎn)評(píng):木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。