3.首先將豬蹄洗凈,入冷水鍋中煮一下,煮出豬蹄中的血水,冷水入鍋也可以煮出肉腥味。
4.準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,放入足夠量的水,煲湯的時(shí)候水要一次性加足。
5.放入豬蹄、花生和紅棗,先中火煮至砂鍋沸騰后,慢慢撇掉上層的浮沫,轉(zhuǎn)小火煮約兩個(gè)半小時(shí),煮至豬蹄酥爛,加鹽調(diào)味后即可。
專家點(diǎn)評(píng):花生有助于補(bǔ)氣血,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄有“滑力”的效果,有助于打通乳腺,讓奶水順利涌出,而紅棗有助于益氣補(bǔ)血,所以三者結(jié)合在一起有非常好的下奶效果。
小編的話
下奶的湯水非常多,至于喝哪種湯下奶又快又多是因人而異的。比如有的媽媽喝花生豬蹄湯下奶快,但有的媽媽更適合喝鯽魚湯。
建議寶媽多嘗試一些下奶的湯水,畢竟適合自己的才是最好的,還要多吃一些下奶的食物。不過話說回來,催奶只要盡力就好,有的媽媽天生就是奶水很少。