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8歲的兒童長(zhǎng)高食譜詳細(xì)做法,寶寶長(zhǎng)高食譜這樣來(lái)做

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-10-14 11:23:37編輯:璇子
兒童食譜一直以來(lái)也都是比較的受到大家的關(guān)注的事情,孩子的長(zhǎng)高的食譜怎么來(lái)做卻不是所有的家長(zhǎng)都知道的,那么,我們一起來(lái)看看,8歲的兒童長(zhǎng)高食譜詳細(xì)做法。

8歲的兒童長(zhǎng)高食譜詳細(xì)做法

牛奶杏仁豆腐腦
準(zhǔn)備食材:牛奶150ml,杏仁露100ml,瓊脂5克,水:200ml
做法:
1、瓊脂絞碎放入小奶鍋,加清水200ml,小火熬煮,邊煮邊不停的攪拌,防止糊鍋。
2、水沸騰后繼續(xù)攪拌一會(huì)兒,使水大量蒸發(fā),濃縮到約100ML時(shí)沖入牛奶大火煮沸,熄火
3、涼至室溫,加入杏仁露攪拌均勻,放入冰箱冷藏,約2小時(shí)后凝成豆腐腦狀,即可食用
排骨蓮藕山藥湯
準(zhǔn)備食材:排骨、蓮藕、山藥、香菜
做法:
1、排骨沖洗干凈;
2、放入冷水里煮開(kāi)后再?zèng)_洗,這叫焯水;
3、再次放入鍋里,加入冷水,大火煮開(kāi)后加料酒改中小火燉40分鐘;
4、加入蓮藕繼續(xù)燉30分鐘;
5、加入山藥再燉10分鐘;
6、用鹽調(diào)味,加入香菜即可出鍋
豬骨湯
準(zhǔn)備食材:豬骨、蔥結(jié)1小扎、生姜1小塊、酒50克、清水5公斤
做法:
1、將骨頭放入溫?zé)崴?,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗.
2、將直通骨劈斷,劈開(kāi)兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
3、用大火燒開(kāi),撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?br /> 4、撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入米酒適量50K左右
蝦皮蛋羹
準(zhǔn)備食材:蝦皮、雞蛋
做法:
1、蝦皮,擇去雜質(zhì),沖洗一下;雞蛋,磕入碗內(nèi),攪打成泡
2、放入蝦皮攪拌均勻。
3、將雞蛋液碗,放入蒸鍋中蒸熟,取出,可用以佐餐

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