讓寶寶安全吃海鮮的8個要訣

海鮮水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值很高，而且深海的海鮮里也含有豐富的DHA，能夠提高孩子的記憶力。因此很多父母會給寶寶吃這類食物。但是，父母在給寶寶吃海鮮水產(chǎn)品的時候要注意了，必須掌握8個要訣。

寶寶吃海鮮水產(chǎn)品的8個要訣

1、首次“河”為先——河魚、河蝦引發(fā)過敏的幾率比海鮮相對小一些，可作為初次給寶貝添加魚蝦的選擇。

2、警惕發(fā)生過敏——寶貝初次嘗試魚蝦時，微量即可，待確認(rèn)沒有過敏表現(xiàn)時方可逐漸加量。

3、少油炸、多燉蒸——油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營養(yǎng)降級，還會產(chǎn)生有害的脂質(zhì)過氧化物。

4、死魚死蝦不要碰——細(xì)菌的滋生可不是從魚皮開始的，除非確定魚蝦“剛剛過世”。

5、“小比大好”——體積大、分量重的魚體內(nèi)容易蓄積更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚安全系數(shù)更高哦!

6、多≠好——每周3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。過于頻繁地吃魚蝦會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，同時也有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。