媽媽育兒網(wǎng)
當(dāng)前位置: 主頁 > 學(xué)齡前 > 營養(yǎng)飲食 >

寶寶秋天吃什么好?食譜教給你

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-10-01 09:31:08編輯:Passion
秋季不僅是寶寶的生長發(fā)育,也是增強(qiáng)寶寶抵抗力的重要時(shí)期,這個(gè)季節(jié)的嬰兒飲食必須營養(yǎng)豐富,美味可口,那么寶寶秋天吃什么好?食譜教給你。

寶寶秋天吃什么好?食譜教給你

1、雞蛋蝦餃
做法:鮮蝦用鹽、料酒、姜洗凈等,置蒸籠蒸15分鐘后待用;生雞蛋在小碗里打開,把雞蛋液放在煎鍋里,待雞蛋凝固后加入蝦,直到雞蛋凝固為止。把蛋折成半月,過煎即可取出;水煮完后,加青菜即可。
功效:蝦和蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白食品,蝦也含有很多礦物質(zhì),很容易消化吸收。它是兒童最好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充品。綠葉蔬菜可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
2、燉排骨
做法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、蔥、姜、大料、少量的醋,用高壓鍋煮40分鐘;把燉排骨放在寶寶的粥或面條里,或者直接吃肉,或者加些食物。
功效:既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又可補(bǔ)充鈣磷等礦物質(zhì)。有些母親誤以為長燉后排骨的營養(yǎng)已經(jīng)完全融入湯中,這實(shí)際上是不正確的理解。
3、蛋黃玉米
功效:蛋黃中富含鐵,玉米種富含卵磷脂,而且玉米所含的鈣、磷、鐵等元素高于大米。尤其是玉米種含有較多的谷氨酸,能提高寶寶的免疫力。
做法:玉米粒洗凈,用攪拌器打成蓉,雞蛋取蛋黃打散,將玉米蓉放入鍋中,加適量水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;將1/4蛋黃液慢慢倒入鍋中,轉(zhuǎn)大火不停的攪拌,直至煮沸即可。
4、胡蘿卜米湯
功效:胡蘿卜富含胡蘿卜素,胡蘿卜素進(jìn)入人體后,在腸道和肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素A能保護(hù)眼睛,促進(jìn)成長發(fā)育,提高免疫力。
做法:將胡蘿卜洗凈,切成小丁,小米洗凈,將胡蘿卜丁和小米一同放入鍋中,加適量水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至胡蘿卜綿軟、小米開花;去上面一層米湯即可。
5、芋頭丸子湯
功效:芋頭丸子湯富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸等營養(yǎng)物質(zhì),還含有豐富的低聚糖,低聚糖能增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外,芋頭含硒量也較高,可以讓寶寶的眼睛更明亮。
做法:芋頭削去皮,洗凈,切成丁,將牛肉洗凈,切成碎末,切好的肉末加一點(diǎn)點(diǎn)水沿著一個(gè)方向攪上勁,做成丸子;鍋內(nèi)加水,煮沸后,下如牛肉丸子和芋頭丁,煮沸后再小火煮熟即可。
6、莧菜魚肉羮
功效:莧菜魚肉羮既含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,又富含易被人體吸收的鈣質(zhì),可以對(duì)寶寶起到很好的健脾開胃之效。
做法:將魚肉洗凈,去刺切??;莧菜洗凈,切碎,鍋中加適量的水燒開,放入魚肉丁、切碎的莧菜朱凱,出鍋前撒上蔥花即可。
7、蛤蜊蒸蛋
功效:蛤蜊蒸蛋營養(yǎng)價(jià)值非常高。蛤蜊含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱量、高蛋白的食材,有助于提高寶寶記憶力,促進(jìn)寶寶的成長發(fā)育。
做法:蛤蜊用鹽水浸泡,待其吐凈泥沙,放入沸水中燙至蛤蜊張開,取肉切碎待用;蝦仁、蘑菇洗凈切丁;雞蛋打散,加少量鹽,將蛤蜊、蝦仁、蘑菇丁放入雞蛋中拌勻,一起隔水蒸15分鐘即可。
結(jié)語:對(duì)于家長來說,其在秋季時(shí)節(jié)是可以采取養(yǎng)生的方法保證寶寶的健康的,一般來講,對(duì)于寶寶的健康維持,是可以采取食補(bǔ)的方式進(jìn)行的。

    相關(guān)閱讀

    編輯推薦

    圖文推薦
    • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

    • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進(jìn)其發(fā)展的小名

    • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動(dòng)聽的名字

    • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時(shí)需要仔細(xì)考量

    熱門閱讀