巴氏殺菌鮮奶，是經(jīng)過(guò)了巴氏殺毒或者巴氏消毒后的鮮奶。生活中，很多人都很喜歡和巴氏殺菌鮮牛奶，相信大部分人也都喝過(guò)！
巴氏殺菌鮮奶是一種非常溫和的鮮牛奶加工方式，將牛奶加熱到70攝氏度-80攝氏度以上，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)這些牛奶進(jìn)行消毒處理，目的只為了殺滅掉這些牛奶中能夠引起人類(lèi)疾病的微生物。
巴氏殺菌鮮奶一年四季都可以喝，而且安全有保障，是很多家庭喝鮮牛奶的最好選擇！但是，天氣慢慢冷，喝牛奶時(shí)很多人都會(huì)選擇加熱過(guò)后再喝，但是巴氏殺菌鮮奶本就是殺菌消毒后的鮮牛奶，那么還能加熱喝嗎？下面，我們就來(lái)看看巴氏殺菌鮮奶能不能加熱喝以及巴氏殺菌鮮奶該如何加熱！
巴氏殺菌鮮奶能加熱嗎？
巴氏殺菌鮮奶為什么受這么多人的喜愛(ài)？這主要還是和巴氏殺菌鮮奶的安全引用標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)系，在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下，又能很大程度保證和保留鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
最關(guān)鍵的是巴氏殺菌鮮奶采用的是低溫消毒，這樣的可以保證牛奶中的品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被損壞，還能夠保證牛奶中的鮮度，但是唯一不好的一點(diǎn)就是，巴氏殺菌鮮奶不能夠長(zhǎng)期保存，巴氏殺菌鮮奶的保質(zhì)期只有7-10天的時(shí)間！
