你是一個美食達(dá)人嗎？
我肯定地告訴您，我不是，但奇怪的是，只要我投其所好，用心給孩子們準(zhǔn)備的時候飯菜，她們大多時候都是吃得很香。
但問他們我的廚藝怎么，您得到的答案也肯定是我做飯不好吃。哈哈，這就有點哲學(xué)的意思了。
我結(jié)婚算不晚不早，反正25歲之前沒有真正戀愛過，別人喜歡我，我覺得我不能說服自己的時候，肯定不會去糊弄，耽誤別人不說，我心里那個坎也過不去。所以，我差點就單身了。
至于沒學(xué)好做飯，也許和我母親有點關(guān)系，被我稱為大家閨秀的她，生了五個孩子，雖然做飯不好吃，但卻沒餓死一個孩子。嘻嘻，開玩笑了。反正媽媽很能干，做飯不好吃也絲毫不影響她的優(yōu)秀。
我27歲之前一直處于學(xué)習(xí)當(dāng)中，沒有家庭，更談不上做飯好吃。沒有天分又沒有練過手。
但，我有個原則，投其所好。
我為孩子做飯的時候，首先問問他們喜歡吃什么。想吃什么，然后給他們有目的性地去做，那么，即使只有幾個拿手的硬菜，也是可以混江湖的。
可樂雞翅和紅燒雞翅都很誘人，只要他們喜歡，就是好的雞翅。
說起紅燒雞翅，我記得是跟一個阿姨學(xué)的。那時，我在某幼兒園教英語，做飯的阿姨做的雞翅很好吃。
由于我一直是一個苦哈哈的老學(xué)生，所以，要不吃食堂，要不用簡易電鍋做個白菜燉肉片，加點粉條，已經(jīng)是大餐了。
我看著那紅油油，香噴噴的紅燒雞翅，眼珠子都快爆出來了。
阿姨很熱情，孩子們吃飽了，還把剩下的幾個給我打包，并且告訴我如何去做。她說，想熬糖稀，就得小火，不停的攪拌，當(dāng)糖稀變了焦糖色加雞翅，想顏色濃，就加點老抽等等。
她說完，看我臉露難色，便猜到我沒有這種鍋，便說，你也可以直接加水加糖加老抽，把處理好的雞翅放進(jìn)去，等湯水熬的粘稠了，就可以大火收汁出鍋了。還可以用可樂做雞翅
看，阿姨好會體諒我這個做飯小白??！真心謝謝她。她還說，無論是可樂雞還是紅燒雞翅，孩子喜歡就是好吃的雞翅。
咦，咋感覺好耳熟。
嗯，無論是黑貓白貓，逮住耗子的就是好貓。
目前，我也會爭取學(xué)點做飯的技巧和方法，當(dāng)然，再加上我對他們的愛，這些就足以提高我的廚藝。
如果等到孩子都成家了，要來看我，我卻拿不出幾個他們想念的媽媽菜，就尷尬了！
