多喝牛奶是最好的補(bǔ)鈣方法

鈣是幫助孩子骨骼、肌肉和神經(jīng)正常發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。孩子補(bǔ)鈣吃什么好？也許媽媽們都會(huì)想到給孩子買一些兒童鈣片或者鈣劑，其實(shí)兒童補(bǔ)鈣最好是直接從食物中攝取，富含鈣的食物最好是牛奶，當(dāng)然除了牛奶外，還有乳酪、優(yōu)酪乳、冰淇淋、肉類、小魚(yú)、魚(yú)干、蝦米、蝦、豆制品及紫菜等海藻類食物。

推薦菜譜：魚(yú)片蝦仁豆腐湯

原料：蝦仁50克 魚(yú)肉50克 豆腐1塊 菜心30克 清水6杯

輔料：油2湯匙 鹽少許 胡椒粉少許 糖少許

做法：

1． 豆腐切成1厘米見(jiàn)方的小塊，用1.5湯匙油煎香，撈起備用。

2． 魚(yú)肉切片，和蝦肉一起用剩下的輔料攪拌均勻，腌10分鐘。

3． 將所有的材料放入鍋中煮沸，再放入洗好的菜心，加少許鹽即可。