不管是在大型超市，還是在規(guī)模略小的面包坊，都擺放著各種顏色、各種造型的糕點(diǎn)及果汁。這些五顏六色的食品，的確能勾起我們的食欲。尤其是寶寶，看到那些顏色鮮艷，外型漂亮的食物，總經(jīng)不住誘惑。
就是大人，看著這些五彩繽紛、賞心悅目的食物，也會(huì)不知不覺的多買上一些。但值得我們注意的是，這些誘人的色彩，真的能放心的吃么？
美食陷阱一：源自于食品添加劑的美麗妝扮
膨松的、有質(zhì)感的面包，時(shí)間長了也不會(huì)變色的橙黃、果綠和桃紅的果汁，還有雪白雪白的饅頭，粉紅色的醬牛肉，鮮艷的各式水果干，都讓我們垂涎三尺。
揭開“美”的面紗：
這些食品大都添加了食品添加劑，事實(shí)上食品添加劑已經(jīng)成為我們生活的一部分，而且國家許可使用的食品添加劑，都是在安全范圍內(nèi)的。但問題是，吃的很多東西里都有添加劑，就會(huì)造成總攝入量很大，會(huì)不會(huì)有副作用呢？而且它們之間的相互作用是否安全，它們與食物其他成分吸收利用之間的關(guān)系如何？至今都沒有明確的研究來論證。
戒色方法：讓天然食物成為生活的主角
1、 優(yōu)先食用接近自然狀態(tài)的食物。
買一些新鮮自然的食材，自己用基本的調(diào)味料烹調(diào)出美味佳肴，這樣就可以在一定程度上控制食品添加劑的總量。而且新鮮食物可以提供更平衡的養(yǎng)分，更有利于增強(qiáng)免疫力。
2、 不要依賴于速食品和熟食。
現(xiàn)在媽咪們都很繁忙，經(jīng)常會(huì)買很多速食品和熟食，這是一個(gè)好辦法，但只能偶而嘗試。因?yàn)檫@些速食品和熟食為了保持更好的色香味會(huì)添加不同品種的食品添加劑，經(jīng)常食用就會(huì)增加總的攝入量。
