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兒童增高補(bǔ)鈣食譜及做法 簡單易學(xué)寶媽必知的食譜(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-03-05 12:10:21編輯:木子

豬骨菠菜湯

食譜原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。

制作方法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料調(diào)味,飲湯吃菠菜。

豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素的較好湯水。

蝦皮碎菜蛋羹

食譜原料:蝦皮5克,小白菜50克,雞蛋1個,調(diào)味品等。

制作方法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。

這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

魚泥燴爛面

食譜原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。

制作方法:西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調(diào)味;待湯滾開后下入面條,再開后,調(diào)小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關(guān)火。

魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。

這些食物不僅營養(yǎng)豐富,味道也是非常好的,相信寶寶一定也很愛吃,既可以滿足寶寶的喜好又可以給寶寶提供足夠的營養(yǎng),何樂而不為呢?除此之外,豐富的戶外運(yùn)動以及充足的睡眠對寶寶的發(fā)育成長也是非常有利的哦!

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