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對眼睛好的食物有哪些 告訴你讓寶寶眼睛明亮幾(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2011-02-15 21:13:15編輯:admin

保護眼球健康——維生素C 維生素C是一種抗氧化物質(zhì),也是組成眼球水晶體的成份之一。除了能防止水晶體老化、避免視網(wǎng)膜遭受紫外線損傷;更能促進膠原蛋白形成,增加眼睛內(nèi)細小血管的韌性,幫助增進眼球健康。如果體內(nèi)缺乏維生素C,就容易出現(xiàn)水晶體混濁的白內(nèi)障。

然而,維生素C并無法由人體自行合成,需要每天從食物攝取。因此,建議您在飲食中可以多選取富含維生素C的深綠色及黃紅色蔬果(如:青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、番石榴、蕃茄、草莓、奇異果、葡萄柚等蔬果)。 閃亮眼球活力——DHA 提到DHA,相信多數(shù)家長會說:“這是一種能幫助寶貝智能成長的重要營養(yǎng)……。”但是您可能不知道DHA也是眼球的組成成分喔!這種人體無法制造的必需脂肪酸,屬于omega-3多元不飽和脂肪酸,在視網(wǎng)膜磷脂中DHA約占了40%~50%(主要集中在視網(wǎng)膜以及光受體中)。

由于DHA可通過血液視網(wǎng)膜屏障(Blood Ret in a Barrier),能刺激視網(wǎng)膜上的感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,達到視覺提升的效果,建議您不妨多選取富含DHA的海藻類食物以及深海魚類(例如:鮭魚、鮪魚等)。

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