可愛(ài)障眼法
在菜色上做點(diǎn)裝飾,吸引小朋友的興趣。
譬如:將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化,用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或?qū)⑹卟饲谐煽蓯?ài)又可用手抓取的形狀等,只要多花點(diǎn)心思,都可以帶給孩子新奇有趣的感受。
去除特殊的味道
有一些味道較強(qiáng)烈的食物,如:青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類(lèi)雖然營(yíng)養(yǎng),卻得不到孩子的青睞。所以,作為媽咪的你不妨多花點(diǎn)心思改變烹調(diào)的方式,如:加檸檬或姜片去魚(yú)腥味、處理青椒時(shí),不僅要把內(nèi)部清洗干凈,還要記得用水泡過(guò)哦!
愛(ài)上新口味
孩子大多對(duì)新食物產(chǎn)生排斥,所以第一次接觸可是相當(dāng)重要喲!因此,讓新食物搭配孩子喜愛(ài)的食物一起出現(xiàn);當(dāng)孩子肚子餓時(shí),新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病時(shí)介紹新食物;而且家人要加以配合食用來(lái)鼓勵(lì)孩子嘗試的意愿。
選用色彩鮮艷、圖案可愛(ài)的餐具:
把孩子不喜歡的食物放到可愛(ài)的容器中,不僅可以吸引小朋友的注意力,也可能大為提高孩子吃的意愿。
方法二、讓孩子參與食物的制備
家長(zhǎng)通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙,但是,若偶爾讓孩子參與采買(mǎi)、烹調(diào)的過(guò)程,不僅可以享受親子一起做菜的樂(lè)趣,也會(huì)讓孩子樂(lè)于品嘗自己努力的成果。
如:請(qǐng)小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐:或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意,把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過(guò)程可以給孩子很大的成就感,不單他自己吃得開(kāi)心,還會(huì)督促他人品嘗自己的杰作呢!