隨著時間的不斷推移,直至今日,我們除了吃粽子,還會劃龍舟,這些傳統(tǒng)節(jié)日活動一直影響著我們世世代代子子孫孫……歷史文化長河中,傳統(tǒng)與傳承是我國豐富的知識慰藉與歷史意義,吃粽子這一端午節(jié)習俗,我們不能忘!
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端午節(jié)吃粽子應該注意什么?
當然,在端午節(jié)吃粽子也是有很多食用禁忌的,雖然端午節(jié)吃粽子是每年的傳統(tǒng),但是對于以下特殊身體原因的人群要注意,端午節(jié)吃粽子的相關注意事項:
1、糖尿病人不要吃粽子,因為粽子里面的糯米的含糖量很高,而升糖指數(shù)也很高。
2、有胃腸疾病的患者也不要吃,粽子主要是由糯米制成的,糯米不易消化,因此需注意。
3、心腦血管疾病的患者不要吃,很多粽子里面有加一些肉類、紅豆沙之內(nèi)的,這些添加食品脂肪含量極高,會影響血液循環(huán),加重心臟負擔,而產(chǎn)生缺血或者嚴重的后果。
4、膽結石患者、膽囊炎、胰腺炎患者也不要吃,消化不良、脹氣都是粽子里糯米引起的反應,尤其是這些人群,反應會更強烈,反而加重病情。
5、老人以及孩子也要少吃,糯米消化不良、易引起脹氣、消化不良等。
6、粽子一定要煮熟以后再吃,選擇購買時一定要注意粽葉鮮綠發(fā)藍的就不要,最好食用自己包的粽子,健康又美味。