筷子是中國傳統(tǒng)的文明載體，使用筷子對小手肌肉的發(fā)展有很好的幫助，但在中國，很多家長認為孩子小不用筷子沒什么，使用勺子更方便。但專家表示，使用筷子早的孩子智商要比晚使用筷子的孩子智商高，另外，早使用筷子孩子的動手能力也要比晚使用筷子的孩子強很多，所以，家長朋友們一定要注意并重視孩子早使用筷子的重要性。
1、有助于手部運動發(fā)展。
孩子手部手指間的運動屬于精細運動，孩子在使用筷子時，會運用到多個手指關節(jié)，以及腕、肩、肘關節(jié)等。這幾種的共同參與，會促進孩子手部精細運動的發(fā)展，也有助于后期孩子的動手能力。因此，早使用筷子的孩子，其動手能力也就更強了。
2、有利于視覺發(fā)育。
用筷子夾食物必然離不開眼睛的配合，雖然在我們看來這是一件簡單的不能再簡單的事情。但對于正在學習使用筷子的孩子來說，在這一過程中，正在進行著一項很復雜的運動。而在進行這些復雜的運動中，孩子的視力也會得到相應的促進發(fā)育，這樣不僅可以鍛煉孩子眼部周圍外肌的平衡，同時還能定位孩子的視覺方向，對孩子的視覺發(fā)育起到很好的促進作用，可以預防孩子眼部的一些疾病。
3、有助于腦部發(fā)育。
用筷子夾東西需要運用到手眼協(xié)調(diào)能力，更會運用到神經(jīng)反射，對它們的調(diào)節(jié)和修正。在這一過程中會刺激到腦細胞，有肋于大腦的發(fā)育。所以，經(jīng)常使用筷子的孩子，其腦部也是在不斷地運轉(zhuǎn)的，利于鍛煉孩子腦部的發(fā)育，從而提高智力水平。
