5.根據(jù)體質(zhì)選奶粉
目前市面上有很多專業(yè)配方奶粉，是針對(duì)一些特殊寶寶群體專門設(shè)計(jì)的，這是有寶寶本身的體質(zhì)所決定的。有些寶寶本身對(duì)奶粉過敏，或者容易腹瀉等，就不能喝普通的嬰兒配方奶粉，需要選擇專業(yè)的防腹瀉配方奶粉或豆粉。家長要看清楚包裝上的說明和適合人群。
聞——從奶粉的感官性狀辨真?zhèn)?/strong>
劣質(zhì)奶粉不僅在配方上會(huì)遠(yuǎn)比不上優(yōu)質(zhì)奶粉，由于加工的局限性，其感官性狀(粉質(zhì)、顏色、氣味等)也會(huì)有明顯的缺陷。通過6個(gè)小技巧，可以簡單辨別奶粉的優(yōu)劣。
粉質(zhì)
辨顏色：好奶粉顏色應(yīng)該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團(tuán);若奶粉太白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。
聞氣味：打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。
試手感：好奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦?xí)r會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，好奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。
看沖調(diào)性：用開水沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較佳。若有明顯結(jié)團(tuán)，并產(chǎn)生大量泡沫，則對(duì)寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。
看溶解度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹匙;摻假奶粉溶解迅速。
我們還能夠通過溶解度來判斷奶粉是否容易引起上火，如果奶粉溶解度很差，就容易導(dǎo)致寶寶便秘上火。因此選奶粉的時(shí)候可以盡量選擇溶解度好的奶粉。
另外，還有兩個(gè)辨別假奶粉的方法：1. 用加碘酒的方法來鑒別奶粉。首先將奶粉樣品用水溶解，然后分別滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會(huì)變色。許劣質(zhì)奶粉往往摻了淀粉或者麥芽糊精的，加入碘酒顏色會(huì)變藍(lán)。
