如何確保檢測(cè)的公平性？
邵兵表示，其他41份樣品都是通過(guò)工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)部門(mén)的相關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)共同在武漢和北京采集的。鄧海華則強(qiáng)調(diào)，從兒童家中、武漢和北京市場(chǎng)采集的樣品，是相同的品牌和批次。檢測(cè)機(jī)構(gòu)并不知道檢測(cè)樣品的品牌批號(hào)和來(lái)源。
澄清"奶粉不得檢出雌激素"
鄧海華在介紹衛(wèi)生部專家組上述評(píng)估時(shí)表示，湖北省對(duì)3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次會(huì)診和回訪，并檢測(cè)激素水平、骨齡等項(xiàng)目，未發(fā)現(xiàn)患兒生長(zhǎng)發(fā)育明顯加速，僅能判斷為單純性乳房早發(fā)育，為臨床常見(jiàn)病例。
關(guān)于"衛(wèi)生部表示奶粉里不得檢出雌激素"的說(shuō)法，鄧海華作了澄清。
他表示，在8月10日例行新聞發(fā)布會(huì)上表示乳粉中不得檢出雌激素類物質(zhì)，"這強(qiáng)調(diào)的是不得檢出使用獸藥殘留的外源性性激素。這是特定語(yǔ)境下回答媒體提問(wèn)和強(qiáng)調(diào)問(wèn)題時(shí)的回答，都是針對(duì)動(dòng)物性食品中的獸藥殘留問(wèn)題。"
奶粉激素的檢測(cè)是否能夠納入常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，是否設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)？
鄧海華說(shuō)，按照專家說(shuō)法，牛乳中天然含有這些微量?jī)?nèi)源性的性激素，這些天然微量的內(nèi)源性性激素不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害。國(guó)內(nèi)外都沒(méi)有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下也不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo)。
"從技術(shù)上說(shuō)，我們可以把這個(gè)項(xiàng)目納入到日常檢測(cè)的范圍。我們可能將來(lái)會(huì)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)里納入相關(guān)的監(jiān)測(cè)內(nèi)容。"邵兵表示。(第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 馬曉華)
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第1頁(yè): “性早熟門(mén)”重傷圣元損失超20億 伊利等受連累第2頁(yè): 衛(wèi)生部未檢出禁用激素 澄清奶粉不得檢出激素說(shuō)第3頁(yè): “早熟門(mén)”42份送檢樣品僅一份來(lái)自患兒 家長(zhǎng)質(zhì)疑第4頁(yè): 圣元公司董事長(zhǎng)致公開(kāi)信稱慚愧(全文)
