益生菌與乳酸菌，它們都是對人體有益的菌群。多吃這兩種菌類食品對人體腸胃好，可以幫助人體改善便秘，清理腸胃的功效。那么，益生菌與乳酸菌的區(qū)別在哪里？這二者有什么不同之處嗎？
因為益生菌和乳酸菌都是人們生活中常見的飲品，然而，它們之間是存在著差別的，不僅功效與作用不同，而且所適用的人群范圍也是不同的。相信許多朋友對這兩種飲品并不是很了解，可能大多數人以為它們是一樣的，只是品牌廠商不同而已，事實上并非如此，益生菌與乳酸菌的區(qū)別有四點，趕快一起來學習學習吧。
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。凡是能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過程中產生乳酸的細菌統(tǒng)稱為乳酸菌。
益生菌與乳酸菌的區(qū)別
益生菌與乳酸菌都會影響腸道菌群的平衡，但影響的方式完全不同，關鍵區(qū)別在于：乳酸菌作用于本已存在與腸內的菌群，而益生菌是外部添加的細菌。除了這點區(qū)別，還應該注意以下幾點：
1、益生菌作為模擬母乳中的低聚糖，以未經消化的形式進入胃腸道，通過降低PH值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養(yǎng)素的吸收。
2、益生菌是外源細菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的病因及體質，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。
3、在胃部強酸性的環(huán)境下，外來細菌的存活性會受到考驗，因為只有活著進入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，有的益生菌株不能經受胃酸(強酸環(huán)境)和腸液(堿性環(huán)境)的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。
4、免疫系統(tǒng)對于由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部直接添加益生菌時，不同體質的人體可能會產生不同的反應。
