魚肝油和維生素AD劑的功兒作用其實(shí)是一樣的，主要含有維生素A和維生素D，是用于預(yù)防小兒佝僂病以、夜盲癥的常用保健品。
那么，我們常說(shuō)的魚油就是魚肝油嗎，這兩種不同的叫法其實(shí)就是一種東西嗎？別再傻傻的分不清了，媽媽育兒網(wǎng)小編現(xiàn)在就為你揭秘，魚油和魚肝油之間的區(qū)別。
所謂的“魚油”，指的是魚身上的所有油類的總稱，它包括體油、肝油和腦油，它的主要成分是ω-3系多不飽和脂肪酸，也就是廣告中常常作為噱頭宣傳的DHA和EPA。
多不飽和脂肪酸在近年的研究中已經(jīng)被證實(shí)能降低甘油三酯總量，可能有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、腦卒中、心肌梗塞等一系列心腦血管疾病。制作魚油制劑的原料常見(jiàn)于鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等，一般還會(huì)添加少量維生素E起到抗氧化的作用。
一般少年兒童多吃魚攝入DHA與EPA，有助促進(jìn)大腦發(fā)育，而老年人多吃魚，則有助改善血脂狀況，預(yù)防心腦血管疾病。
而所謂的“魚肝油”，則專指從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來(lái)的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。從范圍上來(lái)說(shuō)，魚肝油專指肝臟脂肪，魚油指全身脂肪，魚肝油是魚油中的一種。
對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，如果要預(yù)防佝僂病，則不能補(bǔ)充魚油，而應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充魚肝油（維生素A、D）并同時(shí)輔助以維生素D劑，確保維生素D的足夠攝入，才能促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防佝僂病。與魚油不同，魚肝油具有食用量上的限制。
因?yàn)榫S生素A、D均為脂溶性維生素，一旦大量攝入則難以在短期內(nèi)排出體外，過(guò)多攝入容易導(dǎo)致中毒。美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)研究所認(rèn)為，0~3歲的嬰幼兒維生素A每日攝入量2000IU（IU：醫(yī)學(xué)效價(jià)單位，也稱國(guó)際單位。
維生素A：1IU=0.3μg，1IU維生素D=0.025μg維生素D3）；維生素D每日攝入量0～6個(gè)月1000IU、6~12個(gè)月1500IU、1~3歲2500IU、成人4000IU以內(nèi)都是安全的。
