代工奶粉有極大安全隱患
國(guó)際食品法典委員會(huì)國(guó)際專家組專家丁宗一說(shuō):“嬰幼兒配方粉的安全屬于國(guó)家安全的層級(jí)。代加工可以在一個(gè)操作過(guò)程中達(dá)到訂貨人的需求,但并不負(fù)責(zé)安全問(wèn)題。有些人鉆了中國(guó)市場(chǎng)這種巨大需求的空子。”
上世紀(jì)60年代開始,聯(lián)合國(guó)國(guó)際食品法典委員會(huì)就制定了嬰幼兒配方粉的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。其中不僅對(duì)奶制品含量統(tǒng)一要求,還對(duì)整個(gè)奶粉的生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格規(guī)范。
“第一是生產(chǎn)準(zhǔn)入;
第二才是質(zhì)量控制;
第三是產(chǎn)品出來(lái)以后市場(chǎng)準(zhǔn)入;第四是標(biāo)簽和召回。國(guó)外很遵守、也懂這個(gè)規(guī)矩。”丁宗一說(shuō)。
丁宗一認(rèn)為,把嬰兒食品當(dāng)做普通日用品代工生產(chǎn)有極大的安全隱患。在國(guó)外,企業(yè)注冊(cè)雖然準(zhǔn)入門檻低,但一旦出現(xiàn)問(wèn)題懲罰相當(dāng)嚴(yán)苛。而這種國(guó)外代工,進(jìn)口回國(guó)銷售的做法無(wú)疑是在打擦邊球。一方面利用消費(fèi)者對(duì)國(guó)外情況不了解牟利;另一方面逃避國(guó)外監(jiān)管,很容易出問(wèn)題。
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