二是煮水果。
將水果用刀切成小塊,放入沸水中,蓋上鍋蓋,煮3至5分鐘即可。
三是挖果泥。
4至5月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
注意事項(xiàng):1歲大的幼兒可以吃多種水果,但要注意水果必須洗凈、去皮,吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心,警惕發(fā)生嗆噎、窒息危險(xiǎn)。
有些易過(guò)敏水果,吃前煮一煮
菠蘿
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會(huì)引起皮膚發(fā)癢、潮紅等過(guò)敏癥狀。因此,菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡,然后切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。經(jīng)過(guò)這樣處理后的菠蘿不僅變得更加甜美,還把菠蘿蛋白酶都破壞了,這樣就不會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象。
芒果
有的孩子吃芒果后嘴唇紅腫。原來(lái)鮮芒果易引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎。
家長(zhǎng)為嬰兒添加水果輔食時(shí),要遵循"由少到多,由簡(jiǎn)到繁"的原則,建議家長(zhǎng)給嬰兒喂食最常見(jiàn)的水果,如香蕉、蘋(píng)果、橘子、梨等,不要給孩子挑選稀有的、少見(jiàn)的進(jìn)口果品,這樣有助于減少過(guò)敏癥。
2歲大的寶寶該吃什么呢?
2歲的寶寶約有16顆牙,并長(zhǎng)出了第二顆乳臼齒,開(kāi)始真正用牙齒咀嚼。除了能夠?qū)⑹澄锿耆橥猓部梢砸浑p手將碗端起來(lái)或者一只手用湯匙吃東西,而且可以自己用杯子喝流質(zhì)液體且不會(huì)打翻,飲食動(dòng)作的基本生理機(jī)能已具備。