2歲寶寶冬日食譜推薦,寶寶冬天吃的飯這樣來做
準(zhǔn)備食材:魚、蔥、姜、胡蘿卜、醬油、鹽、酒。
做法:
1、魚切片,用少許鹽、涂酒腌10分鐘;
2、擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香);
3、上面放蔥末,姜末,胡蘿卜末,專門蒸魚的醬油;
4、上籠蒸7分鐘。
胡蘿卜山藥瘦肉粥
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜、山藥、瘦肉、黃瓜、大米
做法:
1、瘦肉洗凈切薄片用鹽生粉腌半個鐘
2、山藥削皮洗凈切粒用清水泡十分鐘、黃瓜胡蘿卜姜洗凈切粒
3、取電飯鍋放入足量水大米洗凈放入鍋里按煮粥鍵煮二十分鐘放入胡蘿卜姜粒繼續(xù)煮十五分鐘放入山藥黃瓜粒煮熟放入瘦肉鹽油雞粉按快煮鍵煮五分鐘關(guān)掉燜一會兒即可
準(zhǔn)備食材:牛肉、西紅柿、蔥、姜、蒜、料酒、花椒少許
做法:
1、將牛肉洗凈切成小塊,加料酒、花椒腌制十分鐘待用。
2、在鍋內(nèi)加油,放糖,給牛肉上色,再加入切成小塊的西紅柿煸炒,五分鐘后改小火燉。
3、30分鐘后再加水繼續(xù)燉。
4、再過30分鐘加鹽大火收湯,加雞精。
5、出鍋。
排骨黃豆湯
準(zhǔn)備食材:黃豆150克,排骨600克,大頭菜、生姜各1片,鹽少許。
做法:
1、黃豆放入鍋內(nèi)略炒,不加油,洗干凈,滴干水。
2、大頭菜切一片,浸透,去咸味,洗干凈。生姜洗干凈,去皮,切1片。
3、排骨洗干凈,斬件,放入沸水中煮5分鐘。
4、瓦煲內(nèi)加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火繼續(xù)煲至黃豆熟透,以少許鹽調(diào)味即可。