對于2歲的寶寶來說,在這個時間段內(nèi),寶寶的乳牙也是在慢慢的長出來的,因此,寶寶的飲食也是從流食逐漸的過渡到普通的飲食的。所以寶寶對食物的要求相對來說也是屬于比較的高的。
對于幼兒期的孩子來說,秋季養(yǎng)肺,適合喝一些清淡溫潤的養(yǎng)生粥。
比如甜杏仁粥、芝麻糊粥、百合銀耳粥等。將具有清熱去燥,滋陰潤肺效果的甜杏仁、芝麻、百合、銀耳等經(jīng)過處理,熬制成粥,不僅更加容易消化、保護(hù)孩子的腸胃,而且營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率更高,養(yǎng)生效果更好。
甜杏仁粥
準(zhǔn)備食材:甜杏仁100克、粳米100克、冰糖
做法:
1、將甜杏仁洗凈;
2、粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3、鍋中加入約2000毫升冷水,將甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
4、多攪拌幾次,再改用小火熬煮;
5、待米爛粥成時,加入冰糖調(diào)好味,即可盛起食用。
黑芝麻粥
準(zhǔn)備食材:黑芝麻、粳米、蜂蜜
做法:
1、將黑芝麻洗凈,炒香;
2、黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;
3、將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水;
4、煮至成粥,調(diào)入芝麻。
百合銀耳粥
準(zhǔn)備食材:粳米、銀耳、百合、蓮子、枸杞
做法:
1、鍋中加適量清水燒開,將粳米、銀耳、蓮子提前泡發(fā)后放入鍋中,小火煮至軟爛,出鍋前加入鮮百合、枸杞再煮3-5分鐘即可;
2、將彩椒、金橘切塊,加入沙拉醬、白醋、白糖、鹽、味精,攪拌均勻即成爽口小菜,可搭配粥一起食用。