寶寶專(zhuān)用粥
寶寶長(zhǎng)到5～6個(gè)月，乳牙萌出，可以添喂嬰兒粥了，寶寶的粥是一類(lèi)寶寶最常用的輔食。是指粥內(nèi)加入一定數(shù)量的魚(yú)、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。
嬰兒粥能預(yù)防寶寶這一時(shí)期多發(fā)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥。但是，有些家長(zhǎng)對(duì)嬰兒粥缺乏了解。一提到粥，往往想到那些傳統(tǒng)的素食粥，如，大米粥、小米粥、玉米粥等，這些粥的主要成分是淀粉和糖類(lèi)，如果長(zhǎng)期食用這樣的粥，嬰兒也能發(fā)胖，卻是虛胖，抵抗力差，很容易生病。因此，在給寶寶做粥時(shí)，不要將普通粥和嬰兒粥混淆，也就是說(shuō)，做出的嬰兒粥必須質(zhì)量高，營(yíng)養(yǎng)成分全面，有利于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶營(yíng)養(yǎng)粥的原料搭配比例
為了達(dá)到小寶寶膳食營(yíng)養(yǎng)的平衡，制成嬰兒粥的原料應(yīng)該有一定的比例，如大米∶肉類(lèi)∶蔬菜之比為3∶2∶1，即粥中肉類(lèi)比蔬菜多1倍。例如大米30克、瘦肉20克、青菜l0克，這樣就可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡的目的了。
喂寶寶喝營(yíng)養(yǎng)粥的技巧
給嬰兒喂粥也需要一定的技巧，剛開(kāi)始喂的時(shí)候，嬰兒常會(huì)用舌尖把食物推出口外，這是因?yàn)樗€未學(xué)會(huì)如何用舌頭來(lái)攝取固體食物，家長(zhǎng)不要誤認(rèn)為他不肯吃，應(yīng)該繼續(xù)喂這種食物給他，經(jīng)過(guò)幾次訓(xùn)練，不久他就會(huì)習(xí)慣，不再用舌尖將食物推出。喂粥時(shí)可以用消毒過(guò)的茶勺喂。喂時(shí)不能心急，要給他一點(diǎn)時(shí)間吞咽，切不可叫他匆忙地吃下，也不可希望一開(kāi)始就喝很多粥。必須耐心地一勺一勺地喂，慢慢他就會(huì)吃慣了。以后再逐漸增加粥的稠度。
給寶寶喂湯的量也應(yīng)該注意，不要一次喂得太多?？梢悦看紊傥挂稽c(diǎn)，一天多喂幾次，這樣有利于消化吸收。
