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自己磨的米粉有營養(yǎng)嗎 自制米粉營養(yǎng)屈指可數(shù)別費(fèi)力了

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-03-28 09:46:52編輯:橘朵

寶寶吃的輔食米粉可以買現(xiàn)成的產(chǎn)品,也可以自制;且不說自制米粉要比買米粉麻煩,并且要費(fèi)時費(fèi)力,單從營養(yǎng)上兩者也有比較大的區(qū)別。一般現(xiàn)成的輔食米粉都是經(jīng)過科學(xué)配方調(diào)制的,營養(yǎng)豐富而且很好吸收,可自己磨的米粉也能跟得上這種營養(yǎng)嗎?自己磨的米粉都含有什么營養(yǎng)呢?自己磨的米粉和現(xiàn)成的輔食米粉哪營養(yǎng)豐富?下面普及一下自己磨的米粉有營養(yǎng)嗎?

自己磨的米粉有營養(yǎng)嗎

很多媽媽覺得外面買的米粉即使品牌再高端也會有食品安全隱患,對寶寶飲食安全十分在意,于是干脆自己磨米粉。反正都是米粉,原料都是大米,營養(yǎng)應(yīng)該沒的差;而且自己磨的沒有防腐劑、色素、香料、添加劑這些東西,吃著更安全、更放心。那事實(shí)真的如此嗎?

其實(shí)自己磨的米粉確實(shí)有營養(yǎng),但營養(yǎng)比較單調(diào),只有大米帶來的蛋白質(zhì)、淀粉和碳水化合物營養(yǎng),最多還有五谷雜糧的營養(yǎng);和現(xiàn)成的輔食米粉營養(yǎng)差距甚大。

現(xiàn)成的輔食米粉除了大米營養(yǎng)之外,還有添加谷物、維生素、蔬菜瓜果和雞鴨魚肉等營養(yǎng)精華,并且還含有微量元素鈣、鐵、鋅、硒這些營養(yǎng)物質(zhì),好一些的米粉還含有益生元和益生菌,可以幫助寶寶預(yù)防上火便秘,調(diào)節(jié)腸胃消化代謝,促進(jìn)腸胃蠕動。這些營養(yǎng)是自己磨的米粉很難添加進(jìn)去的,而且即使添加進(jìn)去,也很難做到和米粉的完全融合,也很難掌握添加比列。

自己磨的米粉好還是輔食米粉好

上面簡單介紹對比了自己磨的米粉和現(xiàn)成的輔食米粉營養(yǎng)成分,可以看出自己磨的米粉和現(xiàn)成的輔食米粉都是有營養(yǎng)的,只是自己磨的米粉在營養(yǎng)豐富程度和營養(yǎng)添加比例、吸收性上都比現(xiàn)成的輔食米粉差距很大。

從綜合營養(yǎng)和吸收效果上看,自己磨的米粉營養(yǎng)是不如輔食米粉好的,但勝在米粉絕對的健康、安全,不含有糖、鹽、防腐劑、添加劑這些東西,吃起來要更健康。

綜上所述,通過這一些列的分析,可以看出自己磨的米粉也是有營養(yǎng)的,但是營養(yǎng)實(shí)在是太少、太單調(diào)了?;旧献约耗サ拿追壑挥写竺谞I養(yǎng),維生素、微量元素和其他營養(yǎng)物質(zhì)是少之甚少;所以如果想給寶寶吃營養(yǎng)豐富的米粉最好還是選擇輔食米粉,擔(dān)心食品安全可以選擇一些知名的專業(yè)嬰幼兒輔食品牌的米粉。

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