含鐵米粉因為溫和、對腸胃沒有任何負擔、不易過敏而且還可以補充鐵,成為寶寶第一口輔食的不二之選。如果同時搭配富含維生素C的水果和蔬菜,那么對鐵的吸收會更好。和自己磨的米粉相比,正規(guī)的配方米粉做了營養(yǎng)強化,里面有寶寶需要的多種維生素和礦物質,更能保證對寶寶的營養(yǎng)供給。
為了不讓寶寶察覺到食物味道的驟然轉變,最開始沖調米粉的時候可以用配方奶或母乳,這樣會比較容易被寶寶接受。也可以用稀釋過的蘋果汁,因為蘋果汁富含維生素C,可以幫助鐵的吸收。最開始加的時候每天只吃一兩勺就可以了,米粉要調得稀一點,之后注意觀察寶寶的反應,如果一切正常,可以增加到兩三勺,等寶寶習慣之后,逐漸增加稠度,并且可以和已經嘗試過的食物混合,比如胡蘿卜泥、菜泥。