現(xiàn)在的寶寶每餐可以添加一兩滴植物油了，那到底吃什么樣的油才能使寶寶更聰明、更健康，也更利于寶寶的發(fā)育成長呢？有幾種植物油很適合嬰兒，媽媽做輔食時可以酌情調(diào)配。
1. 核桃油：
富含磷脂，這是大腦必不可少的重要營養(yǎng)素，對促進寶寶的智力發(fā)展，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常機能的運轉(zhuǎn)大有好處。核桃油中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E及多種微量元素，極易消化吸收并容易在體內(nèi)貯存。另有一些抗氧化物質(zhì)，可以促進寶寶的生長發(fā)育，保持骨質(zhì)密度，并可保護皮膚，防輻射，增強免疫力。對嬰幼兒來說還有利于平衡新陳代謝、改善消化系統(tǒng)的功能。適合低溫烹制或直接調(diào)用。
2. 山茶籽油：
有“東方橄欖油”之稱，富含不飽和脂肪酸，可以降膽固醇，還能提高免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進鈣的吸收，對生長期的寶寶尤其重要。另外，山茶籽油還是比較接近人奶脂肪的自然脂肪，是適合嬰兒的優(yōu)秀食品。其中所含的維生素E和抗氧化成分可以預防疾病。適合直接調(diào)用。
