雜蔬雞蛋糕
做法:1. 菠菜去掉根部后洗干凈,放入沸水中焯熟,然后和胡蘿卜、小蔥一起切成碎片。
2.把雞蛋打入一個(gè)大碗里,攪拌成雞蛋液再倒入切好的蔬菜并攪拌均勻。
3.取一個(gè)小碗,放入一勺淀粉、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和兩勺清水,攪拌均勻后倒入雞蛋液中攪拌。
4.把碗放入蒸鍋里,小火蒸20分鐘,出鍋后放涼即可。
媽媽們是不是經(jīng)常碰上寶貝不愛吃蔬菜或水煮蛋的問題呢?這個(gè)時(shí)候不如換種做法,讓寶寶換換口味。雜蔬雞蛋糕就是這樣一款口感柔和、寶寶會(huì)更喜歡。
醬大骨
做法:第一步,豬大骨鋪開水中焯去血水,撈出清洗潔凈控干水分備用。第二步,煮鍋中加入料包、姜等,把洗好的豬大骨放入,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉約1個(gè)小時(shí)。第三步,另起鍋,炒糖,把糖炒出糖色。把炒好的糖倒入煮鍋中,給豬大骨上色。然后再增加適量的生抽、老抽、鹽入味,轉(zhuǎn)大火收汁即可。
豬大骨中含有很多的膠原蛋白,能夠進(jìn)步孩子血液造血功用,增加血液中的血紅蛋白,讓孩子的皮膚更的更嫩,更光潤(rùn)。