第二類蛋糕:含氫化植物油的蛋糕
現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號,但是加入的都是些氫化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
第三類蛋糕:加入了巧克力片的蛋糕
相對于長相一般的蛋糕,孩子們更喜歡上面點(diǎn)綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕,不僅看起來更可愛,而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過,這類蛋糕并不建議家長購買給孩子吃。因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本沒有可可多酚,但卻含有反式脂肪,毫無健康可言,甚至還有健康隱患。
第四類蛋糕:加了罐頭水果的蛋糕
別以為在小蛋糕上加水果就是健康,其實(shí)大多數(shù)水果蛋糕上的水果都是罐頭水果,幾乎沒有什么營養(yǎng)作用,還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點(diǎn)綴上去的。
第五類蛋糕:顏色鮮艷的蛋糕
一般來說,顏色越漂亮的蛋糕就越要小心,這類蛋糕加入了色素,不僅沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)對孩子的健康造成威脅,所以這類蛋糕要遠(yuǎn)離。在購買蛋糕時(shí),盡量選擇蛋糕胚型蛋糕,越簡單愈好。
綜上所述,在外面給孩子買蛋糕要簡單,不要太多花樣最好了,當(dāng)然如果媽媽們能自己做就更好了,畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素,如果能自己做蛋糕,不僅原料可以把控,還可以加入一些真正健康的點(diǎn)綴食物,例如水果、堅(jiān)果等,就非常好。
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