6、方便面:
方便面是時下流行的快餐食品之一,其制作方法也是從國外引進的,它的主要工藝是油炸面條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。
7、巧克力:
巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品,但由于其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),越來越受到保健專家的矚目與提倡,因而逐漸 “熱”起來成為一種時尚食品。但要注意,兒童應(yīng)適當(dāng)限制,否則易與遺尿癥結(jié)緣。
8、冷飲:
一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的腸管相對成人的長而薄,腸系膜松弛而固定能力差,一旦受到冷飲刺激,可導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發(fā)腸套疊,造成腸道梗阻而危及生命。
夏季孩子吃冷飲要慎重,切忌放縱,以防不測。一旦出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。
9、燒烤食物:
肉類在烤爐上燒烤時散發(fā)出誘人的芳香氣味,可是隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸的攝入。
另外,烤肉里還隱藏著致癌物質(zhì),在燒烤的環(huán)境中,也有一些物質(zhì)致癌如3、4-苯比,通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。