中醫(yī)專家說
吃點黑色食品
根據(jù)中國醫(yī)學(xué)“五行學(xué)說”和“天人相應(yīng)”觀點,在冬天就吃而言,最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”。
黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木 耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏賊魚、海帶、紫菜等。
之所以適宜在冬天食用,是由天、地、人之間的關(guān)系所決定的。在與人體五臟配屬中,內(nèi)合于腎,在與自 然界五色配屬中,則歸于黑,腎與冬相應(yīng),黑色入腎。
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,腎主藏精,腎中精氣為生命之源,是先天之本,因此也是人體各種功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ),人體 生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)。因此,冬天補(bǔ)腎最合時宜。
現(xiàn)代研究表明,食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營養(yǎng)含量愈為豐富,結(jié)構(gòu)愈為合理。黑色獨入腎經(jīng),食用黑色食品,能夠益腎強(qiáng)腎,增強(qiáng)人體免疫功能,可以說是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴和良藥。
媽媽可以給寶寶做黑芝麻糊、黑豆?jié){、黑米八寶粥等等。
飲食有節(jié),葷素搭配
冬天相對其他季節(jié)運動量小,如果經(jīng)常吃或一次大量地吃炸雞、燉肉,寶寶的胃腸難以消化,容易生熱,導(dǎo)致消化不良。媽媽們最好的方法是科學(xué)的喂養(yǎng)寶寶,做到飲食有節(jié),葷素搭配,使寶寶從日常飯菜中吸收自身需要的營養(yǎng)素,寶寶身體自然會一天天強(qiáng)壯起來。